08/03/2009

Kara OK!

Happy samedi soir.

Le nouveau jouet de la maisonnée. bien mieux que tous les jeux vidéo réunis, bien plus convivial, plus éducatif aussi!
14 enfants déchaînés, 6 parents au top de leur positive attitude!
C'est marrant le karaoké!
Le gamin de 12 ans qui chante "comme d'habitude" (on fera semblant, comme d'habitude, on fera l'amour) d'un air hyper inspiré...
Une grappe de zozos à peine sortis des couches, micro collé au menton, debout sur le canapé, hurlant "we are the champions my friends!"
Et puis avec le karaoke, on se rend compte qu'on a jamais rien compris aux paroles....et on comprend toujours pas, mais on chante pour de vrai, et ça l'fait vachement!


Chanter, ça donne faim, et soif...
buffet improvisé. Les uns apportent une magnifique miche de pain bio home made. les autres, qui nous connaissent bien, une grosse et bonne boutanche.
Je dégaine mon jambon persillé, une chakchouka, des roulés saucisses pour les p'tits cochons. Roule joyeuse bande. Chauffe Marcel!Elles sont pas belles les soirées familiales?!

Je suis pas vache (truie), je vous laisse la recette du jambon persillé; Attention, pour les sensibles au gelly, tremblotant et autres matières pas très stables, cachez vous les noenoeils...
Pour une terrine de 6 personnes:
-300 gr de jambon blanc coupé en une tranche.
-1 gros bouquet de persil plat.
-2 sachets de gelée au madère
Délayez la gelée avec 50 cl d'eau froide; Portez à ébullition sans cesser de remuer.Aux premiers bouillons, retirez du feu et laissez refroidir.
Rincez le persil et ciselez-le très finement.
Coupez le jambon en gros dés. Versez une couche fine de gelée au fond de votre terrine et mettez au congélo 10mn.
Mélangez la gelée restante avec le jambon et 2/3 du persil. Poivrez. Versez la préparation dans la terrine. Saupoudrez du reste de persil.
Mettez au moins 6h au frigo!

Pour la chakchouka pour 6 pers: (recette "les buffets de Sophie" chez minerva)
-2 poivrons rouges
-2 poivrons verts (Bon en fait, des poivrons comme vous voulez...)
-6 tomates
-15 gr de sucre poudre
-20 cld'huile de tournesol (mais moi je suis plus olive...)
Préchauffez le four, placez y les poivrons emballés dans de l'alu. les laisser à 150° au moins 1h 30.
A la sortie du four, refroidis, pelez-les et épépinez-les. Coupez-les en lanières.
Mondez, épépinez les tomates et coupez-les en petits dés.
Dans une sauteuse, mettez les poivrons et les tomates Ajoutez le sucre et salez.
Recouvrez d'huile. Laissez mijoter à feu doux en remuant de temps en temps, durant 1h 30. Il ne doit plus rester d'huile en surface. Laissez refroidir et mettez au frigo.

....Soyez pas timides! On chante!...Ah, non, pas la bouche pleine! zut alors, merci les postillons!


29 commentaires:

  1. la soirée fut donc belle!!! quelle bonne idée pour réunir enfants et parents!!! et toi, tu as chanté quoi??

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  2. et bin!!! ça c'est un samedi soir bien sympatoche. Oh oui le karaoké c'est trop chouette surtout quand comme moi tu chante comme une casserole en transe et que du coup au moins t'as une bonne excuse de casser les zoreilles. :-P

    Bonne fin de WE en chanson, en rire et en simplicité.
    bizzzzzouuuusss

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  3. hmmmm.... et tu veux pas faire la même chose avec les blogo-cops, et pas qu'avec la famille?? hein???? :D

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  4. canon cette petite soirée !!!!!!!!!!!

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  5. Ah j'au compris pourquoi il pleut par chez moi, c'est à cause de vous!!!!!

    Une soirée haut en rires et en chants!!

    Bises ma Douce Sophie!!
    c-a

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  6. je suis morte de rire !!! et alléchée par tes recettes !

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  7. C'est la teuf chez toi dis-donc avec un buffet trop alléchant, merci pour tes recettes !

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  8. Mhhhhh le jambon comme ça c'est un vrai régal. Merci pour la recette.

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  9. Sympa la tite soirée ! J'adore chanter, ça défoule !

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  10. Belle ambiance ! Et le buffet avait l'air Mmmmmmmm... Merci de partager !

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  11. Bien belle soirée, qui fait que l'on se couche particulièrement heureux non? Moi aussi elle fut belle, dans un autre style... cf my blog!! Franchement je ne suis pas du tout fana karaoké mais la tu me tenterais presque!

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  12. waouhhhhhhhh la soirée
    on s'amuse bien à toulouse!!!!!!!
    bises

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  13. We'll keep on fighting !!!
    Je les connaissais les paroles, on le chantait avec Monsieur Ouvrard en cours d'Anglais en 4ème...
    Mr Ouvrard........ il était beau !!!!!!
    Bon OK je m'en vais...

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  14. quelle ambiance! vous vous êtes bien marré !!!
    merci pour les recettes !

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  15. on sent bien l'ambiance de folie !!! belle idée !!

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  16. des samedis soirs comme j'aime!!
    C'est bien de partager des moments de détente avec ses enfants surtout quand c'est pour goûter à des plats bien tentants!

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  17. canon! et toi t'as chanté quoi? j'ai fait un seul karaoké avec toutes les huiles d'un rgt, c'était assez poilant!

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  18. ah là je ne doute pas que la soirée était réussie... une valeur sure pour des fous rires garantis ! pas trop d'extinction de voix ce matin?

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  19. oh excelllllllllllllllllent j'aime beaucoup l'idée fo que je me rencarde ;-))

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  20. Et il pleut aujourd'hui?

    :-D j'adore ce genre de soirées...

    Merci pour tes recettes, la 2e j'aooelle ca une piperade, je suis à côté de la plaque? Par contre, éclaire mon coco: c'est quoi une boutanche?

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  21. Jolie soirée sympa et drôle ! Merci pour les bonnes recettes !

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  22. Excellent ! Vous avez dû bien vous marrer !!!

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  23. Superbe ambiance ...j'imagine bien les enfants super excités ....et en général c'est contagieux! !
    merci pour les recettes !

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  24. tu me donnes des idees, quand a la chachouka, c'est une recette familiale qui se transmet de mere en filles de mon cote...Recette d'Afrique du Nord que j'ai faite samedi soir a des philippins "americains", c'est la mondialisation!

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  25. Euh c'est quoi une boutanche ????
    Sinon le chakchouka me tente bien, le jambon persillé un peu moins (l'idée de la gélatine tremblotante sûrement !).
    J'adore chanter aussi ... mais seule, quand y a personne !!!

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  26. j'adooore la karaoké !!! et moins bien on chante plus drole c'est :D !! vous avez du passer un tres très bon moment, toutes generations confondues !

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  27. Excellent cette soirée Karaoké!! Si ceux de 12 ans chantent "on feraaaaaa l'amouuuuuur", tu chantais quoi toi?!!

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  28. je n'avais jamais pensé faire une soirée karaoké avec les enfants...ce qui doit être drôle, c'est lorsqu'ils chantent en anglais...
    a faire...mais mon mari déteste chanter devant tout le monde;..

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Je sais que ce n'est pas si simple d'ajouter un commentaire sur blogger.
Je n'arrive parfois pas à vous identifier, et donc...à vous répondre!
Pour celles qui ont un blog, il faut cliquer sur "nom,url" et rentrer son pseudo et son adresse de blog (ou de site).
Pour les autres, "anonyme", et petit nom au bas du com (ou pas)
Plus d'excuse!
…La recrudescence des spam m'oblige à vous imposer l'épreuve supplémentaire de la "vérification des mots". J'en suis navrée.

En vous remerciant pour votre visite!